Établissements Périer-Langanay, 19 rue Raspail

La société Périer, fondée en 1868, était spécialisée dans les produits frais. Au début du XXème siècle, c’est la famille Langanay qui a repris l’affaire.

Rémy Louis nous a transmis ses documents de collection à ce sujet. Un grand merci à lui ! Des photos aériennes et des clichés d’actualité complètent l’évolution du lieu…

De larges ouvertures constituaient la façade de l’établissement, situé au 19 rue Raspail.

Ce document offre sur sa gauche une vue générale sur les différents bâtiments, avec une échelle qui amplifie habilement la taille de l’usine. On y retrouve bien la façade de la photo précédente.

Périer était spécialisé dans la fabrication de beurres et la mise en conserve des œufs.

Langanay s’est visiblement diversifié, avec en plus la vente d’avoine et de pommes.

Sur cette vue aérienne d’après-guerre, on constate que la façade avait été amputée au profit d’une ouverture sur la cour. Les bâtiments intérieurs ont été bombardés.

On retrouve la même configuration aujourd’hui, avec une cour dont il ne reste aucun témoin de l’ancienne manufacture.

Les anciens locaux commerciaux avaient été transformés en maisons d’habitation, et les vitrines remplacées par des fenêtres, comme en témoigne cette photo de 2018.

Mais en 2024, ces maisons sont murées. La démolition est proche…

Le terrain resté vacant à l’arrière offre une opportunité de densification de la parcelle : 53 logements collectifs seront construits.

Enfin, remettons ensemble la photo d’époque et la vue actuelle, pour constater les transformations :

Le linteau blanc est à l’emplacement de l’ancienne enseigne

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7 commentaires

  1. Merci pour cet article, habitant toute mon enfance rue Victor Hugo, Enfant et Ados, je passais quasi tous les jours devant cette maison et cette cours pleine de voitures (années 80/90), sans trop me poser de question.

  2. Je n’arrive pas à situer cette boutique.

    N’auriez-vous pas SVP une photo des années 70-80 pour que je puisse la visualiser telle que je l’ai connue dans mon enfance – adolescence ? Merci

  3. Merci.

    D’accord. Ça se situe dans la portion de la rue Raspail que je fréquentais le moins , entre la rue Victor Hugo et la rue de Paris.

    Je n’avais pas reconnu sur la 1ère photo de 2024, à gauche, la boulangerie qui faisait face, dans le temps, à la boucherie Barray (transformée depuis en habitation), et à l’angle opposé un magasin de chaussures.

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